Desde el punto de vista industrial en tecnología, los tipos de procesos son:
· Los procesos primarios: dedicados a la producción de materia prima para su transformación posterior en productos tecnológicos.
· Los procesos secundarios: están dedicados a la obtención de un producto tecnológico acabados. Para su producción se utiliza los materiales de procesamiento primario.
· Los procesos terciarios: se dedica a la comercialización de productos ya elaborados, los que son fabricados en las industrias del sector secundario, llegan por los canales de distribución a los comercios en donde son adquiridos por los consumidores.
Etapas comunes en el proceso de fabricación:
· Extracción, Recolección o Explotación De Los Recursos Naturales: Las industrias de procesos primarios o de materias primas buscan sus insumos directamente en la naturaleza. La fuente de recursos naturales: yacimientos, bosques, pozos de petróleo, extensiones agrícolas. Por ese motivo la detección de la fuente de recursos naturales será el primer paso a realizar; en algunos casos la tarea es sencilla ya que los yacimientos o los cultivos están a la vista. En otros casos es más compleja porque los recursos naturales se encuentran bajo tierra. Posteriormente se realiza la explotación según el procedimiento de recolección o de excavación y perforación.
· Producción Primaria: Materias Primas Para Los Procesos Secundarios: Una vez obtenidos los materiales de la naturaleza, son llevados a la fábrica en donde se los somete a una serie de procesos para transformarse y poder ser utilizados como materia prima en otras industrias dedicadas a la fabricación de productos (proceso secundario).
El transporte se realiza en camiones, o a través de cañerías (oleoductos, gaseoductos), o a través de máquinas de carga, según el tipo de material a transportar. Existen distintos procedimientos de acuerdo a la materia prima – producto que se desea obtener.
· Embalaje, Almacenamiento y Distribución: Una vez obtenida la materia prima, debe ser adecuadamente embalada para su almacenamiento y posterior distribución. Existen distintos tipos de embalajes para la gran cantidad de materias primas que producen estas industrias y según el tipo de almacenamiento que se realice y el medio de transporte, los más usuales: tambores, tachos de 20 litros, cajones, bolsas de plástico o papel, bandejas, etc.
Respecto al empaquetado y rotulado apunta fundamentalmente a aspectos técnicos como la protección del producto, permitir su transporte y distribución en grandes cantidades.
La fabricación en serie consiste en la realización de una gran cantidad de tareas repetitivas y de una especialización muy grande, porque el operario siempre realiza la misma tarea cuando la pieza llega frente a él.
Ventajas:
· Permite la realización de miles de productos en poco tiempo.
· Abarata muchísimo los costos de producción.
· Llevan a la normalización de los procesos de producción.
· Permite atender a distintos sectores económicos o sociales de la población que demandan productos particulares.
Desventajas:
· Obliga al operario a realizar tareas repetitivas y monótonas.
· Lleva a la especialización del trabajo y si este es luego realizado por una máquina automática, el puesto se pierde.
· Causa la fatiga de la rutina laboral.
Etapas comunes en el proceso secundario de fabricación:
• Abastecimiento De Insumos o Materias Primas: Los procesos secundarios (fábricas) para poder producir requieren del abastecimiento de abundante materia prima o insumos. Por eso las fábricas disponen de sistemas de almacenamiento para no tener que detener la producción por falta de materia prima. Cuentan con depósitos para guardar dichos insumos y además los productos terminados listos para la venta. La cantidad de materia prima almacenada debe estar en relación con la cantidad producida: a mayor producción, mayor cantidad de materia prima almacenada.
• Elaboración o Fabricación del Producto: En esta etapa se fabrica el producto, la materia prima ingresa a la línea de producción, en la cual se le realizan una serie de operaciones de transformación hasta obtener el producto planificado. Algunas de esas operaciones pueden ser, dependiendo del producto, por ejemplo:
• Cortar y dar forma al producto o a sus partes,
• Unir, soldar, clavar o ensamblar partes,
• Pintar, terminar detalles, etc.
• Producir cambios químicos en la materia, (perfumes, esencias, medicamentos, etc.)
•Control de calidad y Evaluación de la Producción: En la actualidad, una de las características del mercado es la diversidad de productos y empresas que se dedican a fabricarlos; esta competencia provoca que los clientes sean cada vez más exigentes a la hora de elegir un producto. Por eso es tan importante el control de calidad y evaluación del producto terminado que saldrá a la venta en óptimas condiciones, tarea que deben realizar los especialistas en el tema.
Existen Normas de Control que deben ser respetadas por las empresas para garantizar la calidad del producto. El control de calidad está ligado al cumplimiento de dichas Normas.
En el control de calidad se debe mantener a lo largo de todo el proceso, desde la calidad en la materia prima, tamaño de piezas, procedimientos de fabricación y de control, espacio físico adecuado en la producción, vestimenta del personal según exigencias, etc.
• Envasado, Transporte y Distribución: Esta etapa tiene gran importancia ya que se debe empaquetar el producto para la venta, para lo cual hay que tener en cuenta que será exhibido en vidrieras, góndolas, estanterías y por eso debe ser atractivo a los ojos del consumidor y llamar la atención.
El empaquetado debe:
• Contener y proteger el producto
• Facilitar su transporte
• Identificarlo en las estanterías y publicitarlo
• Competir con otros productos similares.
En el caso de productos envasados se debe tener en cuenta que el envase sea de un material adecuado y que no contamine el ambiente, o sea que se degrade fácilmente o sea reciclable.
Respecto del transporte de este tipo de productos secundarios, se realiza por lo general en pequeñas cantidades, envases pequeños, por kilo, litro, etc.
Los productos deben llegar al consumidor, para ello se los trasporta y distribuyen a los centros comerciales destinados a su venta, por medio de camiones adecuado y preparados.
Etapas comunes en el proceso terciario de fabricación:
•Comercialización y Servicios: Este sector, también denominado sector de SERVICIOS, se dedica a la comercialización de productos ya elaborados, los que son fabricados en las industrias del sector secundario, llegan por los canales de distribución a los comercios en donde son adquiridos por los consumidores.
Por lo tanto la distribución se debe efectuar de modo tal que los productos lleguen al consumidor en las cantidades solicitadas, en óptima calidad, en la forma adecuada, en el momento oportuno y en el lugar debido.
• Comercialización directa:
El fabricante llega con sus productos directamente al consumidor. Se realiza a través de:
• Red de distribución: la industria abre locales propios de venta al consumidor.
• Vendedores a Domicilio: se organiza una red de vendedores que visitan los domicilios de sus posibles clientes.
• Venta por catálogo: se envían por correo catálogos con los productos ofrecidos con fotos y precios, el cliente lo solicita y la empresa lo envía contra reembolso.
• Promotores: la empresa cuenta con vendedores que realizan reuniones domiciliarias donde se ofrece el producto y se hacen demostraciones.
• Avisos Televisivos: el producto se ofrece haciendo publicidad por televisión, el cliente lo solicita por teléfono y se lo envían al domicilio contra reembolso o pago con tarjeta de crédito.
• Comercialización indirecta: Son Indirectos cuando el producto llega al consumidor a través de los comerciantes especializados en las actividades de venta. Estos comerciantes serían los Intermediarios entre el productor y el consumidor. Una distribución indirecta de productos se efectúa de la siguiente forma:
PRODUCCIÓN—— VENTA MAYORISTA —– VENTA MINORISTA——CONSUMIDOR
Los comercios MAYORISTAS compran productos a los fabricantes en grandes cantidades y a bajo precio y le venden al Minorista.
Los comercios MINORISTAS le compran, al comercio mayorista, en cantidades menores y a mayor precio para obtener una ganancia. Y los comercios Minoristas (kiosco, despensa, almacén, tienda, etc.) venden al consumidor, obteniendo su ganancia. Actualmente algunos Minoristas compran directo a los fabricantes para conseguir mejores precios.